AR
EN
1
منتجات

سمك مشوي مع صلصة المايونيز قليلة الدسم

الحصص 4

المكونات

  • 4 قطع من سمك الفيليه (كل منها بوزن 120 غرام تقريباً)
  • ملح وفلفل
  • ملعقة صغيرة واحدة من البابريكا المدخنة
  • ملعقة صغيرة واحدة من الكمون
  • ملعقة صغيرة واحدة من الكزبرة
  • 2/1 ملعقة من الزنجبيل المطحون
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
  • معلقتان كبيرتان من عصير الليمون
  • حبة فلفل أحمر
  • 1/4 كوب من المايونيز قليل الدسم
  • عصير نصف حبة من الليمون
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 4 أكواب من الكزبرة المفرومة الطازجة

الاتجاهات

  • للصلصة: قطّع حبة الفلفل الأحمر الى نصفين، وانزع البذور من داخلها وادهنها بزيت الزيتون. ضعها في مقلاة فيليبس الهوائية Philips Air fryer لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 180 مئوية. ضع الفلفل في وعاء زجاجي، وغطيه بالغلاف البلاستيكي الشفاف، وضعه جانباً لبضع دقائق، وبعد ذلك قشره وقطعه ناعماً. امزجه مع المايونيز، وزيت الزيتون، وعصير الليمون والكزبرة، والملح، والفلفل. ضع الخليط في الثلاجة لحين طهي السمك.
  • السمك: امزج الزيت، وعصير الليمون، والكمون، والكزبرة، والفلفل، والملح، والفلفل، وادهن السمك بخلطة التتبيل. ضعه في المقلاة الهوائية لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 180 مئوية وقدمها من صلصة المايو.
سمك مشوي مع صلصة المايونيز قليلة الدسم
حقائق غذائية / لكل حصة
السعرات الحرارية
كربوهيدرات (غ)
بروتين (غ)
الدهون (غ)
329
4
28
12

السمك:  

 

يحتوي السمك على مواد غذائية مهمة مثل البروتين وفيتامين د و على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية أوميجا 3 التي تعتبر أساسية للجسم والدماغ. 

لرؤية موقعنا على ويب بأفضل طريقة، استخدم أحدث إصدار من Microsoft Edge أو Google Chrome أو Firefox.